Para conseguir una auténtica Cochinita Pibil, el punto clave radica en la marinada de achiote y naranjas agria. Usualmente, se utiliza venado deshebrado, aunque actualmente es habitual usar la carne de paleta. Una vez https://anitaybqn397813.total-blog.com/qué-tal-hacer-este-platillo-de-pibil-68323098