La genuina receta de enchiladas verdes, comúnmente preparada en México, comienza con chiles frescos, usualmente serranos o poblanos. Estos son asados, limpiados y cocidos antes de ser licuados con perejil https://hamzaheaxw335484.eveowiki.com/2581853/cuál_es_la_receta_auténtica_de_enchiladas_verdes