Morbier ble opprinnelig laget av ostemasse som var til overs fra ystingen av Comte. Ostemassen fra kveldsystingen fikk et askelag for å beskytte mot uttørking og insekter fileør ny ostemasse ble lagt på neste morgen. The Manzanilla olive could be the “queen” from the Spanish inexperienced olives: they are present https://pettersenco.no/nettbutikk-med-delikatesser/