Kızartılmış olan ürünler bir arada yahut yığın şeklinde bileğil de ayrı ayrı dizilebileceği bir tepsi üzerinde serilerek soğutulmaya bırakılmalıdır. Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların rastgele bir kontamine olma durumu evetşamadan ve herhangi bir bozulma durumu olmadan kalmasını esenlamaktır. Dümen sistemlerinizde bile bu ayrımlara dikkat fail bir şirket yada danışmanla https://trevorlorux.nizarblog.com/32238501/5-temel-unsurları-için-iso-22000-belgesi