کره را در ظرفی ریخته مقداری آرد اضافه نموده و میگذاریم تا آرد کمی سرخ شود. ظرف‌های یک‌نفره رمکین را چرب کنید و از این مخلوط در آن بریزید تاحدی که دوسوم آن را پر کند. سوفله‌ها را به‌مدت ۴۰ دقیقه در فر بگذارید. سس را روی تخم مرغ ها https://kingslists.com/story19148509/the-smart-trick-of-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D8%A8%D8%A7-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%A7%D8%AC-that-nobody-is-discussing